История Skånska Spritfabriken началась в сельской местности Сконе под Лундом, где два предпринимателя обсуждали, как лучше использовать все яблоки, которые так и норовили упасть на землю. Они решили научиться делать спиртное из этих яблок. Для небольшого здания, похожего на гараж, были приобретены бутылки, пробки, использованные дубовые бочки разных размеров. В 2006 году произведена первая перегонка яблок. Полученным напитком стал шведский кальвадос. И все же изначально это было больше казалось хобби. В 2016 же гараж превратился в небольшой завод, где был выпущен London Dry Gin, или, как его тогда называли, Classic. В 2017 случился ребрендинг и g-Gin Classic признан лучшим в мире для "джин-тоника
В течение 30 дней это Розе выдерживалось в бочках из-под красного вина, достаточно долго, чтобы придать ему идеальный вкус. G-Gin Rosé обладает пряным вкусом можжевельника, цитрусовой цедры, сандалового дерева, бочки, розового перца и семян кориандра. Этот розовый джин идеально подходит для приготовления различных коктейлей.