Petrus Bordeaux — мягкий, бархатистый фламандский красный эль, выдержанный в дубовых бочках в течение 2 лет. Смесь со свежим молодым коричневым элем сохраняет баланс этого пива, придавая ему мягкий жареный и карамельный оттенок. Его название связано с бочками, используемыми в процессе выдержки, и рубиново-красным цветом, который отражает его теплое и гладкое послевкусие. Благодаря добавлению молодого коричневого эля в пиво, выдержанное в бочках, оно очень питкое при крепости 5.5%.