Herkenrode Vesper

Brouwerij Cornelissen
Светлый трипль «Herkenrode» Vesper гордится званием одного из 23-х официальных монастырских аббатских сортов пива Бельгии. Он обладает несколько повышенной крепостью, приятной горечью и слегка коньячным послевкусием. В процессе его варки используется Жатецкий хмель, а процесс дозревания проходит в бочках, с добавлением хмелей Штириан Голдинг и Ист Кент Голдинг. Полученный напиток поступает на фильтрацию, придающую кристальную чистоту цвета, после чего проходит окончательное дображивание в бутылке. Название пива «Херкенроде» Веспер относит к традиционной вечерней молитве цистерцианцев.

Цвет
Темно-золотистый.

Вкус
Вкус пива полный и приятно-горький, с легкими сладковатыми оттенками солода и нюансами коньяка в послевкусии.

Аромат
Аромат наполнен тонами сладкого солода, пряностей и бельгийских дрожжей.

Гастрономические сочетания
Пиво рекомендуется подать к пряным блюдам, оно хорошо сочетается с мясом, пастой и птицей.

Страна: Бельгия

Категория: Светлое

Стиль: Belgian Tripel

ABV,%: 9

IBU: 30

Объём, л: 0.33