Сидры Maeloc родом из Галисии, Испания. Cидр проходит четыре месяца спонтанного брожения, прежде чем его разливают по бутылкам. Maeloc производится только из свежих галисийских яблок Pero, Verdeña, Perezosa, Rabiosa и Raxao. Maeloc — это результат стремления к чему-то другому. Это означает вернуться на путь к началу.
Золотисто-желтый и яркий. Чистый и сбалансированный вкус с фруктовыми нотками и легкой кислинкой. Мягкий и сладкий с цитрусовыми нотками. Гастрономическая сочетаемость: салаты, красное мясо, шоколад и сладости Сырное сочетание: Fourme D'Ambert или Cebreiro D.O.P (Галисия)