Nicolas Gueusquin - это больше, чем бренд, это дань уважения талантливому местному жителю Николя Гёскену, который отдает свою страсть вину и его терруару для производства восхитительных и выразительных кюве, каждое из которых имеет свой неповторимый стиль. Обнаружив, что его тянет к шампанскому бизнесу в целом, от производства до продажи, он решил основать свою собственную компанию - Les Roches Blanches - в Дизи в 1994 году.
Фирменное кюве компании с 1994 года, представляет собой идеальное сочетание всех трех сортов винограда шампанского. Золотисто-желтого цвета с ароматом меда и белых цветов и нежным, преимущественно фруктовым вкусом.